Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасом и перцем

Перец сладкий красный 239 г
Лук репчатый 48 г
Куриная грудка (филе) 296 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 205 г
Сметана греческая 10% Eko greko 31 г
Кетчуп 33 г
Тирияке с кунжутом 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.3% 792 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.9% 2517 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2896 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 14.1% 864 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 15% 816 г
Ликопин 497.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 8.3% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 16.6% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 29.4% 415 г
Витамин В9, фолаты 10.601 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3773 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 77.35 мг 90 мг 85.9% 104.6% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 3.9% 3112 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3005 мг 20 мг 16.5% 20.1% 606 г
Ниацин 4.344 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.48 мг 2500 мг 8.2% 10% 1217 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8757 г
Кремний, Si 6.873 мг 30 мг 22.9% 27.9% 436 г
Магний, Mg 39.39 мг 400 мг 9.8% 11.9% 1015 г
Натрий, Na 60.71 мг 1300 мг 4.7% 5.7% 2141 г
Сера, S 91.43 мг 1000 мг 9.1% 11.1% 1094 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 11.3% 1075 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 5.8% 2100 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 55.2% 221 г
Литий, Li 25.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.3492 мг 2 мг 17.5% 21.3% 573 г
Медь, Cu 93.96 мкг 1000 мкг 9.4% 11.4% 1064 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 9.6% 1258 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 8.627 мкг 55 мкг 15.7% 19.1% 638 г
Фтор, F 52.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7594 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 27.2% 448 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 7.1% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 1.006 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасом и перцем составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».