| Пекинская капуста | 70 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 20 г |
| Огурец парниковый | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Соус Терияки низкокалорийный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9514 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 22.6% | 2500 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 23.2% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 42.9% | 1324 г |
| альфа Каротин | 0.73 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 50.8% | 1116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 15.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 10.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 4.5% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 12.4% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 35.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.968 мкг | 400 мкг | 6% | 33.9% | 1669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.55 мг | 90 мг | 48.4% | 273.4% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 5.6% | 10067 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.7% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 81.4% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3828 мг | 20 мг | 1.9% | 10.7% | 5225 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.49 мг | 2500 мг | 6.9% | 39% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 14.1% | 4062 г |
| Кремний, Si | 11.698 мг | 30 мг | 39% | 220.3% | 256 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 9.6% | 5997 г |
| Натрий, Na | 7.86 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.4% | 16539 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.1% | 11547 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 16.4% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 18.65 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.5% | 12332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 11.9% | 4737 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 105.1% | 539 г |
| Литий, Li | 17.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 33.9% | 1656 г |
| Медь, Cu | 54.17 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 30.5% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 18.6% | 3000 г |
| Никель, Ni | 3.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 18966 г |
| Фтор, F | 5.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 72464 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 23.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.199 мг | 12 мг | 1.7% | 9.6% | 6030 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекин.капуста, салат, айсберг, помидор, огурец, красн.перец с соусом терияки составляет 17,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».