| Крупа манная | 215 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1135 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 307 г |
| Сыр плавленый, российский | 160 г |
| Масло подсолнечное | 168 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.2 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 10.5% | 352 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.5% | 352 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 1.9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.8% | 970 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 1.5% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.448 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.33 мг | 15 мг | 35.5% | 13.2% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 2.037 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2455 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6114 мг | 20 мг | 48.1% | 17.9% | 208 г |
| Ниацин | 7.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.68 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 3.3% | 1108 г |
| Кремний, Si | 0.876 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Магний, Mg | 59.2 мг | 400 мг | 14.8% | 5.5% | 676 г |
| Натрий, Na | 371.82 мг | 1300 мг | 28.6% | 10.6% | 350 г |
| Сера, S | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2061 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 9.6% | 388 г |
| Хлор, Cl | 339.96 мг | 2300 мг | 14.8% | 5.5% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 2.9% | 1294 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 11.48 мкг | 10 мкг | 114.8% | 42.6% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2398 г |
| Медь, Cu | 89.95 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 11.211 мкг | 70 мкг | 16% | 5.9% | 624 г |
| Никель, Ni | 1.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.582 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.7% | 2130 г |
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31299 г |
| Хром, Cr | 19.74 мкг | 50 мкг | 39.5% | 14.7% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.5095 мг | 12 мг | 12.6% | 4.7% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.593 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 2.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 1.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.45 г | ~ | |||
| Аланин | 1.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.173 г | ~ | |||
| Пролин | 1.193 г | ~ | |||
| Серин | 1.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.916 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.666 г | min 16.8 г | 21.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.3% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивная куриная составляет 269,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».