| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 187 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 90 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Сахар, коричневый | 3 г |
Купила на рынке базилик и захотелось итальянского… Нет ничего проще пасты) Ну и погнали, гастрономическому путешествию быть ??
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 2.4% | 2528 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| бета Криптоксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1917.355 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 50.95 мг | 500 мг | 10.2% | 6.2% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 14.2% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.241 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9.9% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 4.4% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.557 мг | 15 мг | 17% | 10.3% | 587 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1901 мг | 20 мг | 26% | 15.8% | 385 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.56 мг | 2500 мг | 15.9% | 9.7% | 627 г |
| Кальций, Ca | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2589 г |
| Кремний, Si | 1.981 мг | 30 мг | 6.6% | 4% | 1514 г |
| Магний, Mg | 34.62 мг | 400 мг | 8.7% | 5.3% | 1155 г |
| Натрий, Na | 148.11 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Сера, S | 181.28 мг | 1000 мг | 18.1% | 11% | 552 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 13.7% | 445 г |
| Хлор, Cl | 14.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 5.8% | 1048 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.112 мкг | 10 мкг | 21.1% | 12.8% | 473 г |
| Литий, Li | 4.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Медь, Cu | 165.48 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10% | 604 г |
| Молибден, Mo | 1.445 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4844 г |
| Никель, Ni | 2.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.119 мкг | 55 мкг | 34.8% | 21.2% | 288 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42599 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.6203 мг | 12 мг | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лизин | 1.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.98 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.578 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | min 16.8 г | 13% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.05 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.591 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянская паста с курицей с томатном соусе составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».