| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 160 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Спаржа (Припускание) | 89 г |
| Кабачок (Припускание) | 296 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Кунжут, семя | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5% | 3167 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.5% | 1867 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.1% | 741 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.5% | 2083 г |
| альфа Каротин | 4.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 12.5% | 1253 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.998 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 490.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.274 мкг | 400 мкг | 7.1% | 11.1% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.87 мг | 90 мг | 25.4% | 39.7% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 15.8% | 990 г |
| гамма Токоферол | 0.504 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 51.2% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1818 мг | 20 мг | 5.9% | 9.2% | 1692 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.69 мг | 2500 мг | 10.9% | 17.1% | 913 г |
| Кальций, Ca | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.2% | 2196 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 8.8% | 1784 г |
| Натрий, Na | 120.8 мг | 1300 мг | 9.3% | 14.6% | 1076 г |
| Сера, S | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6223 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.1% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 173.2 мг | 2300 мг | 7.5% | 11.7% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 10.5% | 1490 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.056 мкг | 10 мкг | 20.6% | 32.2% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 14.7% | 1068 г |
| Медь, Cu | 74.87 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.7% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 4.975 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.1% | 1407 г |
| Никель, Ni | 7.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.567 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9700 г |
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62992 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.447 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность зелёный горошек составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».