| Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли | 350 г |
| Овсяная мука | 155 г |
| Банан (Запекание) | 180 г |
| Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] | 8 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.7% | 2947 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 9.3% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 23.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 10.5% | 476 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479 мкг | 900 мкг | 53.2% | 26.6% | 188 г |
| альфа Каротин | 21.204 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.706 мг | 5 мг | 114.1% | 57.1% | 88 г |
| бета Криптоксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 1% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.217 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 6% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 3.7% | 1355 г |
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9486 мг | 20 мг | 9.7% | 4.9% | 1026 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.9 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.6% | 656 г |
| Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2417 г |
| Кремний, Si | 16.788 мг | 30 мг | 56% | 28% | 179 г |
| Магний, Mg | 47.63 мг | 400 мг | 11.9% | 6% | 840 г |
| Натрий, Na | 222.85 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.6% | 583 г |
| Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 6.9% | 723 г |
| Хлор, Cl | 10.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 3.8% | 1308 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Литий, Li | 0.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4548 мг | 2 мг | 22.7% | 11.4% | 440 г |
| Медь, Cu | 109.35 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.5% | 914 г |
| Молибден, Mo | 0.589 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 11885 г |
| Никель, Ni | 0.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12557 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.48 мкг | 4000 мкг | 833333 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.2204 мг | 12 мг | 1.8% | 0.9% | 5445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из батата с сушеной клюквой составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».