Мой здоровый рацион

Рецепт Кето картошка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето картошка с тыквой

Тыква (Запекание) 420 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Яйцо Куриное Домашнее [ВкусВилл] 110 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Льняная мука (мой) 90 г
Кокосовая мука (мой) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето картошка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.2% 864 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.3% 316 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.3% 3422 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 13.3% 339 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 8.8% 512 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.931 мг 5 мг 18.6% 8.4% 537 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.7% 963 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.176 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3579 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7598 мг 20 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.64 мг 2500 мг 10.9% 4.9% 920 г
Кальций, Ca 39.79 мг 1000 мг 4% 1.8% 2513 г
Кремний, Si 18.771 мг 30 мг 62.6% 28.3% 160 г
Магний, Mg 46.45 мг 400 мг 11.6% 5.2% 861 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12241 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5907 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 5.3% 853 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1675 г
Марганец, Mn 0.5954 мг 2 мг 29.8% 13.5% 336 г
Медь, Cu 114.39 мкг 1000 мкг 11.4% 5.2% 874 г
Молибден, Mo 95.344 мкг 70 мкг 136.2% 61.6% 73 г
Никель, Ni 2.816 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 4.89 мкг 55 мкг 8.9% 4% 1125 г
Фтор, F 53.81 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7434 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.7736 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.178 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.534 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.291 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кето картошка с тыквой составляет 221,2 кКал.

  • Порция = 117 гр (258.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».