Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с тыквой
| Творог 18% жирности (Запекание) | 250 г |
| Тыква (Запекание) | 200 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 50 г |
| Яйцо Куриное Домашнее [ВкусВилл] | 110 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Ванилин | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14.3% | 371 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.5 мкг | 900 мкг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 24.67 мг | 500 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.922 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 2.404 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.931 мг | 20 мг | 9.7% | 5.1% | 1036 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.07 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.7% | 1952 г |
| Кальций, Ca | 79.73 мг | 1000 мг | 8% | 4.2% | 1254 г |
| Кремний, Si | 9.667 мг | 30 мг | 32.2% | 17% | 310 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2389 г |
| Натрий, Na | 20.23 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6426 г |
| Сера, S | 74.98 мг | 1000 мг | 7.5% | 4% | 1334 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 74.29 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.1% | 1305 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7018 г |
| Медь, Cu | 101.32 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Молибден, Mo | 4.833 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.7% | 1448 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.765 мкг | 55 мкг | 23.2% | 12.3% | 431 г |
| Стронций, Sr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9572 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.3159 мг | 12 мг | 2.6% | 1.4% | 3799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.697 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.801 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.532 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.231 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.366 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.639 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.901 г | min 16.8 г | 23.2% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 189 кКал.
- Порция = 108 гр (204.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 15.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 59.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ
Запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,2 %, витамином B12 - 14,8 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 13,7 %, селеном - 23,2 %
Чем полезен Запеканка с тыквой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кукуруза с крабовыми палочками
- Паста из семечек
- Творог Савушкин 5%
- Layered bar chocolate peanut pretzel
- Филе желтоперого тунца
- Капуста тушеная с кур. филе ВкусВилл
- Темный шоколад 74%
- Тыквенный рулет
- Куриные шницели
- Котлеты домашние
- Трюфель
- Творожная запеканка с манкой без сахара
- Темпура
- Отруби бородинские
- Котлеты из щуки
- Картошка с мясом и огурцами 5.03
- Нут тушёный с курицей кукурузой и спаржей
- Овяноблин новый
- Спагетти
- Рыба в корень Вичи
- Салат
- Филе лосося атлантического (сёмги) на пару
- Баклажаны с фаршем
- Грибы с луком
- Суши
- Перец Рамиро
- Конфеты из жмыхов с изолятом 2023-05-07
- Запеканка из капусты2
- Гематоша
- Котлеты куриные на пару
- Пельмени с говядиной и свининой
- Милка с арахисом и карамелью
- Чокопай
- Бедро куриное с кожей и овощами 01,05,23
- Паровые котлеты (Шоколадница)
- Хлебцы ржаные с паприкой
- Спагетти отварные (Шоколадница)
- Кето хлеб
- Кофе с молоком 05,05,23
- Suitsu lõhefilee
- Гречка отварная
- Яичница перепелиная 05,05,23
- Омлет с рикоттой и рукколой
- чиабатта перекресток
- Гречка с грибами и луком
- Пирог из батата с сушеной клюквой
- Golonka pieczona wieprzowa bez kości - Swojska Chata
- Овсяные вафли
- Кофе с молоком 05/1,05,23
- Каша гречана з грибами - Добродія
- Соус песто (на льняном масле)
- Рубленные котлетки
- Ленивые голубцы
- Мармелад чупа
- Вино красное Каберне Совиньон
- Арахис солёный Умный выбор
- Жареные кабачки
- Овсяноблин
- Пюре фруктовое
- Печенье на желтках
- Соус сметмайчес
- Булгур
- Конфеты коровка
- Хлеб домашний
- Котлеты из голавля
- Копчёно-варёная грудка курицы
- Рассольник с говядиной
- Шоколад молочный и белый 85 гр.
- Колбаса "Мясная Губерния "
- Сельдерей+огурец
- Салат с огурцом, брокколи, сельдереем и киви
- Дыня сушеная "косичка"
- Творог «Бабушкина крынка» Деревенский, 5%
- Безалкогольное вино белое Feather
- Протеиновый батончик SNAQER
- Растворимый кофе
- Боул с креветками
- Конфетка люки
- Окрошка с ветчиной
- Активиа
- Завтрак в лаваше
- Пирог с ягодами
- Чебурек готовый
- Actimel черника, ежевика
- Салат с тунцом 1
- Салат 05.05
- Овощи запиченые
- NORDIC Овсяные хлопья
- Салат 05.05.23
- Блины на кок. молоке с пш. мукой 2023 Юля ( 36 %)
- Кефир безлактозный с клубникой без доб. сахара 2,5%
- Морской коктейль (ЛФ)
- Кабачки пассерованные для макарон
- Морской коктейль ошпаренный (ЛФ)
- Буррито с ветчиной и сыром
- Протеиновый батончик
- Бигспешел ростбиф
- Морской коктейль маринованный (ЛФ)
- Десерт наполеон малиновый
- Rex gym
Метки: Как приготовить Запеканка с тыквой, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
