| Капуста белокочанная | 788 г |
| Морковь | 131 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Голень курицы варёная без кожи | 192 г |
| Паста томатная кубаночка | 35 г |
| Вода | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 14.7% | 1767 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.6% | 7000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.7% | 1538 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 48.1% | 536 г |
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 53% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.037 мкг | 400 мкг | 3% | 7.7% | 3323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.76 мг | 90 мг | 34.2% | 87.9% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 84.1% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5574 мг | 20 мг | 2.8% | 7.2% | 3588 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.17 мг | 2500 мг | 6.9% | 17.7% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.2% | 3532 г |
| Кремний, Si | 28.767 мг | 30 мг | 95.9% | 246.5% | 104 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 7.7% | 3378 г |
| Натрий, Na | 8.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 15116 г |
| Сера, S | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.4% | 4706 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 6.9% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 24.87 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 9248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 5.4% | 4700 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.821 мкг | 10 мкг | 18.2% | 46.8% | 549 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 14.1% | 1832 г |
| Медь, Cu | 46.94 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12.1% | 2130 г |
| Молибден, Mo | 7.057 мкг | 70 мкг | 10.1% | 26% | 992 г |
| Никель, Ni | 8.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 31609 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.3% | 11537 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.4% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.2595 мг | 12 мг | 2.2% | 5.7% | 4624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.001 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 05.05.23 составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».