| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Редис | 100 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Ветчина в Оболочке [Звениговский] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.6% | 1169 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 14.8% | 519 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.1% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 64.17 мг | 500 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 6.5% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.509 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 9.1% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.1% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 5.199 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 9.5% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0727 мг | 20 мг | 5.4% | 4.1% | 1864 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.33 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2751 г |
| Кремний, Si | 21.15 мг | 30 мг | 70.5% | 54.1% | 142 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3336 г |
| Натрий, Na | 37.88 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3432 г |
| Сера, S | 47.81 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 6.4% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 56.19 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 4.3% | 1791 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 3.632 мкг | 10 мкг | 36.3% | 27.9% | 275 г |
| Литий, Li | 4.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1932 г |
| Медь, Cu | 64.78 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.7% | 1352 г |
| Никель, Ni | 2.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.73 мкг | 55 мкг | 14.1% | 10.8% | 712 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17778 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.2% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.4002 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 3 мая составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».