| Банан | 130 г |
| Клубника | 100 г |
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Кофе растворимый, сухой | 3 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 50 г |
| Шоколад Бабаевский Горький | 25 г |
1) Нарезаем фрукты, и поочередно выкладываем на дно формы примерно 1/3 от всего количества бананов и клубники. 2) Взбиваем творог и йогурт, добавляем кофе. Я взбивала сначала блендером, потом миксером с насадкой - венчик. Масса готова. По желанию можете добавить сюда сах.зам, мед, сахар, мне лично хватило сладости от банана. 3) Покрываем фрукты в форме 1/3 частью массы творога и посыпаем 1/3 частью шоколадной крошки. 4) Повторяем дважды. Сверху можно украсить клубничкой, я не украшала. И еще рекомендую взять форму поменьше моей, тогда слои у вас будут толще и, соответственно, сам десерт будет выше. Приятного аппетита!)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.7% | 608 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.6% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.5% | 2839 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 26.71 мг | 500 мг | 5.3% | 3.8% | 1872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.6% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7.5% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.8 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 16.8% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 11.8% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4277 мг | 20 мг | 12.1% | 8.6% | 824 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.78 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 104.18 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.4% | 960 г |
| Кремний, Si | 39.82 мг | 30 мг | 132.7% | 94.3% | 75 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Натрий, Na | 35.58 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3654 г |
| Сера, S | 120.18 мг | 1000 мг | 12% | 8.5% | 832 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 12.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 72.92 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2826 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 13.1% | 543 г |
| Литий, Li | 1.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1741 г |
| Медь, Cu | 77.38 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.5% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 6.552 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.7% | 1068 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.58 мкг | 55 мкг | 30.1% | 21.4% | 332 г |
| Стронций, Sr | 10.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19831 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3004 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 3995 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису с клубникой и бананом. составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».