| Говядина 1 кат. (Варка) | 162 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 111 г |
| Зажарка обычная суповая | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 680 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.9% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.1% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6% | 1406 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.4% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 31.5 мг | 500 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 8.6% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 16.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.953 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 13.9% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 14.4% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8318 мг | 20 мг | 19.2% | 16.1% | 522 г |
| Ниацин | 3.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.75 мг | 2500 мг | 21.5% | 18.1% | 466 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8210 г |
| Кремний, Si | 38.692 мг | 30 мг | 129% | 108.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 33.7 мг | 400 мг | 8.4% | 7.1% | 1187 г |
| Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5488 г |
| Сера, S | 96.36 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.1% | 1038 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 10.7% | 779 г |
| Хлор, Cl | 66.85 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 669.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 6.5% | 1293 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 6.399 мкг | 10 мкг | 64% | 53.7% | 156 г |
| Литий, Li | 58.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1343 г |
| Медь, Cu | 154.46 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.9% | 647 г |
| Молибден, Mo | 10.129 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Никель, Ni | 5.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 389.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.038 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7618 г |
| Хром, Cr | 12.26 мкг | 50 мкг | 24.5% | 20.6% | 408 г |
| Цинк, Zn | 1.0626 мг | 12 мг | 8.9% | 7.5% | 1129 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.936 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».