Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог 2% жирности 400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Манка Пшеничная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 65 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 20 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.2% 510 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.9% 1068 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1582 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 973 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.603 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 15.3% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3233 г
Витамин Н, биотин 5.219 мкг 50 мкг 10.4% 5.4% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8612 мг 20 мг 14.3% 7.4% 699 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.57 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Кальций, Ca 95.54 мг 1000 мг 9.6% 5% 1047 г
Кремний, Si 2.149 мг 30 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1608 г
Натрий, Na 26.2 мг 1300 мг 2% 1% 4962 г
Сера, S 135.93 мг 1000 мг 13.6% 7.1% 736 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 8.6% 601 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3863 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2297 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 10.6% 494 г
Литий, Li 0.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1455 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1117 г
Никель, Ni 9.091 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 20.03 мкг 55 мкг 36.4% 18.9% 275 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15314 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 6.5% 799 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».