| Куриная грудка (филе) | 560 г |
| Картофель | 245 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 21.5% | 386 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 70.01 мг | 500 мг | 14% | 11.6% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 21.7% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.763 мг | 2 мг | 38.2% | 31.7% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.707 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 7.2% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8213 мг | 20 мг | 34.1% | 28.3% | 293 г |
| Ниацин | 9.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.15 мг | 2500 мг | 17.8% | 14.8% | 560 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8104 г |
| Кремний, Si | 17.893 мг | 30 мг | 59.6% | 49.4% | 168 г |
| Магний, Mg | 77.95 мг | 400 мг | 19.5% | 16.2% | 513 г |
| Натрий, Na | 50.06 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2597 г |
| Сера, S | 196.31 мг | 1000 мг | 19.6% | 16.3% | 509 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 16.7% | 495 г |
| Хлор, Cl | 83.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 6.9% | 1202 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 9.343 мкг | 10 мкг | 93.4% | 77.4% | 107 г |
| Литий, Li | 26.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2137 г |
| Медь, Cu | 119.68 мкг | 1000 мкг | 12% | 10% | 836 г |
| Молибден, Mo | 11.6 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13.8% | 603 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.373 мкг | 55 мкг | 33.4% | 27.7% | 299 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.94 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3421 г |
| Хром, Cr | 23.66 мкг | 50 мкг | 47.3% | 39.2% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.2328 мг | 12 мг | 10.3% | 8.5% | 973 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.504 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 2.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.886 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с добавлением картофеля составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».