| Морковь, красная | 140 г |
| Редька черная | 141 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.1% | 870 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 708.7 мкг | 900 мкг | 78.7% | 171.5% | 127 г |
| бета Каротин | 4.26 мг | 5 мг | 85.2% | 185.6% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 7.2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.071 мкг | 400 мкг | 2% | 4.4% | 4956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.81 мг | 90 мг | 26.5% | 57.7% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 4.6% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 32.9% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8172 мг | 20 мг | 4.1% | 8.9% | 2447 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.3 мг | 2500 мг | 10.8% | 23.5% | 925 г |
| Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.4% | 2946 г |
| Кремний, Si | 0.476 мг | 30 мг | 1.6% | 3.5% | 6303 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 13.9% | 1559 г |
| Натрий, Na | 14.8 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 8784 г |
| Сера, S | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7267 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 11.1% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 9.32 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 10.5% | 2069 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 23.7% | 921 г |
| Литий, Li | 2.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 6.1% | 3597 г |
| Медь, Cu | 24.14 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 5.2% | 4143 г |
| Молибден, Mo | 1.768 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.4% | 3959 г |
| Никель, Ni | 2.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.654 мкг | 55 мкг | 57.6% | 125.5% | 174 г |
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76775 г |
| Хром, Cr | 51.61 мкг | 50 мкг | 103.2% | 224.8% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.1652 мг | 12 мг | 1.4% | 3.1% | 7264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.354 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.01.15 составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».