| Яичный желток куриный (Варка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Сметана 25% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.1 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 17.4% | 170 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.8 мкг | 900 мкг | 35.9% | 10.6% | 279 г |
| Ретинол | 0.308 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 263.31 мг | 500 мг | 52.7% | 15.6% | 190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 7% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 2.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.975 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 6.2% | 476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.993 мкг | 10 мкг | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.371 мг | 15 мг | 42.5% | 12.6% | 235 г |
| Витамин Н, биотин | 15.8 мкг | 50 мкг | 31.6% | 9.4% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4465 мг | 20 мг | 7.2% | 2.1% | 1383 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.58 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2346 г |
| Кальций, Ca | 88.17 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.6% | 1134 г |
| Кремний, Si | 0.107 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 28037 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3339 г |
| Натрий, Na | 58.29 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.3% | 2230 г |
| Сера, S | 57.15 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.7% | 1750 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 6.5% | 456 г |
| Хлор, Cl | 68.25 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.119 мг | 18 мг | 11.8% | 3.5% | 849 г |
| Йод, I | 12.13 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.4% | 1237 г |
| Кобальт, Co | 6.275 мкг | 10 мкг | 62.8% | 18.6% | 159 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Медь, Cu | 50.17 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 1993 г |
| Молибден, Mo | 6.558 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2.8% | 1067 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.748 мкг | 55 мкг | 26.8% | 8% | 373 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.9402 мг | 12 мг | 7.8% | 2.3% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 431.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.7 г | min 16.8 г | 57.7% | 17.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.2% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка составляет 337,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».