Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Пшено (просо) воздушное 25 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9.4% 2704 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 3.1% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.5 мкг 900 мкг 26.2% 66.7% 382 г
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 75.8% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.215 мкг 400 мкг 1.8% 4.6% 5544 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 9.9% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51020 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 40.7% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.6825 мг 20 мг 3.4% 8.7% 2930 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.31 мг 2500 мг 6.1% 15.5% 1641 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 2% 12107 г
Кремний, Si 8.281 мг 30 мг 27.6% 70.2% 362 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 9.9% 2586 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 30660 г
Сера, S 14.35 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 6969 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 10.4% 2462 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 26.31 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 6.1% 4157 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2% 11811 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 33.1% 772 г
Литий, Li 10.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5277 г
Медь, Cu 76.47 мкг 1000 мкг 7.6% 19.3% 1308 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 9.4% 2737 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25943 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38948 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 7.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.2158 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5561 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов