Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсянных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсянных отрубей

Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсянных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.3% 439 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.1% 800 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 9.4% 431 г
Углеводы (общие) 66.2 г ~
Пищевые волокна 15.4 г 20 г 77% 31.3% 130 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 180 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.17 мг 1.5 мг 78% 31.7% 128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5% 818 г
Витамин В4, холин 32.2 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 1.494 мг 5 мг 29.9% 12.2% 335 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 52 мкг 400 мкг 13% 5.3% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 2.7% 1485 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.934 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2141 г
Бетаин 19.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 566 мг 2500 мг 22.6% 9.2% 442 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Магний, Mg 235 мг 400 мг 58.8% 23.9% 170 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 173 мг 1000 мг 17.3% 7% 578 г
Фосфор, P 734 мг 800 мг 91.8% 37.3% 109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.41 мг 18 мг 30.1% 12.2% 333 г
Марганец, Mn 5.63 мг 2 мг 281.5% 114.4% 36 г
Медь, Cu 403 мкг 1000 мкг 40.3% 16.4% 248 г
Селен, Se 45.2 мкг 55 мкг 82.2% 33.4% 122 г
Цинк, Zn 3.11 мг 12 мг 25.9% 10.5% 386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.279 г ~
Валин 0.964 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.335 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.908 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.872 г ~
Аспарагиновая кислота 1.576 г ~
Глицин 0.947 г ~
Глутаминовая кислота 3.748 г ~
Пролин 0.982 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.576 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.376 г min 16.8 г 14.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.766 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсянных отрубей составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».