Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог ( или другой фрукт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог ( или другой фрукт)

Банан 200 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 1% жирности 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог ( или другой фрукт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.2% 1810 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.9% 800 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 7.8% 502 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2045 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 40.22 мг 500 мг 8% 3.1% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.233 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4858 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 5.2% 764 г
Витамин Н, биотин 3.809 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1313 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2779 мг 20 мг 6.4% 2.5% 1565 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.93 мг 2500 мг 9.5% 3.7% 1051 г
Кальций, Ca 78.72 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1270 г
Кремний, Si 16.349 мг 30 мг 54.5% 21.5% 183 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2567 г
Натрий, Na 109.73 мг 1300 мг 8.4% 3.3% 1185 г
Сера, S 39.09 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2558 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 6.3% 624 г
Хлор, Cl 168.34 мг 2300 мг 7.3% 2.9% 1366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 16.86 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2287 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3788 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 6% 652 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1193 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2198 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1530 г
Никель, Ni 1.213 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 4.627 мкг 55 мкг 8.4% 3.3% 1189 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29197 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 1.2% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.434 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог ( или другой фрукт) составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов