| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 461 г |
| Брокколи (Тушение) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 26.8% | 358 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3084 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| альфа Каротин | 13.78 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| бета Криптоксантин | 0.551 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 773.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 40.13 мг | 500 мг | 8% | 7.7% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.405 мг | 5 мг | 28.1% | 27% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 27.4% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.219 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.4% | 2196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.69 мг | 90 мг | 20.8% | 20% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.9% | 2467 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 41.7% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1617 мг | 20 мг | 30.8% | 29.6% | 325 г |
| Ниацин | 8.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.48 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.9% | 688 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3414 г |
| Кремний, Si | 38.693 мг | 30 мг | 129% | 124% | 78 г |
| Магний, Mg | 71.29 мг | 400 мг | 17.8% | 17.1% | 561 г |
| Натрий, Na | 58.48 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.3% | 2223 г |
| Сера, S | 202.61 мг | 1000 мг | 20.3% | 19.5% | 494 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 18.4% | 524 г |
| Хлор, Cl | 53.11 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 7.8% | 1234 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.7% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 7.106 мкг | 10 мкг | 71.1% | 68.4% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1695 г |
| Медь, Cu | 90.73 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.8% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 7.587 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.4% | 923 г |
| Никель, Ni | 4.266 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.398 мкг | 55 мкг | 29.8% | 28.7% | 335 г |
| Фтор, F | 89.66 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4461 г |
| Хром, Cr | 17.49 мкг | 50 мкг | 35% | 33.7% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.2797 мг | 12 мг | 10.7% | 10.3% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.757 г | ~ | |||
| Валин | 1.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.868 г | ~ | |||
| Лизин | 2.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 1.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 0.983 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».