Мой здоровый рацион

Рецепт Кляр чеб из кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кляр чеб из кап

М-з 1 20 г
Творог влажный обезжиренный 26 г
Яйцо куриное 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кляр чеб из кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.6% 884 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 15.3% 268 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.9% 4294 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3574 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 3% 1355 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.1% 989 г
Витамин В4, холин 67.44 мг 500 мг 13.5% 5.5% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 4.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.199 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 5.4% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.703 мг 15 мг 51.4% 21.1% 195 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.277 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.154 мкг 50 мкг 8.3% 3.4% 1204 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.567 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3527 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.15 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2190 г
Кальций, Ca 68.01 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1470 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3110 г
Натрий, Na 406.13 мг 1300 мг 31.2% 12.8% 320 г
Сера, S 81.32 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1230 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 8.2% 503 г
Хлор, Cl 235.84 мг 2300 мг 10.3% 4.2% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 2.5% 1673 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 7.5% 543 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2729 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2751 г
Молибден, Mo 1.527 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4584 г
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 10.232 мкг 55 мкг 18.6% 7.6% 538 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17945 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Кампестерол 0.902 мг ~
Стигмастерол 0.276 мг ~
бета Ситостерол 35.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.288 г min 16.8 г 31.5% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.964 г от 11.2 до 20.6 г 100% 41%
18:2 Линолевая (ud) 10.354 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.496 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.491 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кляр чеб из кап составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».