Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в МВ

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.7% 894 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 13.9% 620 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 15.4% 557 г
Витамин В4, холин 144.34 мг 500 мг 28.9% 24.9% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 15.9% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8163 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 14.4% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 10.2% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин Н, биотин 12.781 мкг 50 мкг 25.6% 22.1% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2564 мг 20 мг 11.3% 9.7% 886 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.72 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1616 г
Кальций, Ca 96.02 мг 1000 мг 9.6% 8.3% 1041 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2815 г
Натрий, Na 432.85 мг 1300 мг 33.3% 28.7% 300 г
Сера, S 113.53 мг 1000 мг 11.4% 9.8% 881 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 16.8% 512 г
Хлор, Cl 655.47 мг 2300 мг 28.5% 24.6% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 7.2% 1199 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 7.1% 1220 г
Кобальт, Co 6.236 мкг 10 мкг 62.4% 53.8% 160 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9132 г
Медь, Cu 55.97 мкг 1000 мкг 5.6% 4.8% 1787 г
Молибден, Mo 7.037 мкг 70 мкг 10.1% 8.7% 995 г
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 17.357 мкг 55 мкг 31.6% 27.2% 317 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 42.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9508 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1493 г
Цинк, Zn 0.8496 мг 12 мг 7.1% 6.1% 1412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.13 г min 16.8 г 18.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет в МВ составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».