Мой здоровый рацион

Рецепт Филе под морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе под морковью и сыром

Куриная грудка (филе) 70 г
Морковь 15 г
Сыр Гауда 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе под морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 19% 371 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.3 мкг 900 мкг 31.8% 22.4% 314 г
бета Каротин 1.682 мг 5 мг 33.6% 23.7% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 54.94 мг 500 мг 11% 7.7% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 14.3% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 19.4% 364 г
Витамин В9, фолаты 7.15 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.185 мг 20 мг 25.9% 18.2% 386 г
Ниацин 7.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.23 мг 2500 мг 8.8% 6.2% 1140 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6289 г
Кремний, Si 3.505 мг 30 мг 11.7% 8.2% 856 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 10.9% 645 г
Натрий, Na 765.75 мг 1300 мг 58.9% 41.5% 170 г
Сера, S 151.4 мг 1000 мг 15.1% 10.6% 661 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 10.6% 661 г
Хлор, Cl 1174.91 мг 2300 мг 51.1% 36% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3240 г
Кобальт, Co 6.449 мкг 10 мкг 64.5% 45.4% 155 г
Литий, Li 0.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4367 г
Медь, Cu 68.62 мкг 1000 мкг 6.9% 4.9% 1457 г
Молибден, Mo 12.056 мкг 70 мкг 17.2% 12.1% 581 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 14.932 мкг 55 мкг 27.1% 19.1% 368 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 92.79 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4311 г
Хром, Cr 16.78 мкг 50 мкг 33.6% 23.7% 298 г
Цинк, Zn 0.9178 мг 12 мг 7.6% 5.4% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.196 г ~
Валин 0.857 г ~
Гистидин* 0.866 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.301 г ~
Лизин 1.732 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.857 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 1.884 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе под морковью и сыром составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов