| Минтай (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Манная крупа (Запекание) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 16.9% | 547 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3719 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 54.84 мг | 500 мг | 11% | 10.1% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.168 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.221 мкг | 3 мкг | 40.7% | 37.5% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 1.704 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8762 мг | 20 мг | 19.4% | 17.9% | 516 г |
| Ниацин | 1.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.63 мг | 2500 мг | 14.9% | 13.7% | 669 г |
| Кальций, Ca | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2342 г |
| Кремний, Si | 1.824 мг | 30 мг | 6.1% | 5.6% | 1645 г |
| Магний, Mg | 46.06 мг | 400 мг | 11.5% | 10.6% | 868 г |
| Натрий, Na | 39.69 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Сера, S | 159.72 мг | 1000 мг | 16% | 14.7% | 626 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 24.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 136.05 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.4% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 5.5% | 1671 г |
| Йод, I | 42.06 мкг | 150 мкг | 28% | 25.8% | 357 г |
| Кобальт, Co | 15.731 мкг | 10 мкг | 157.3% | 144.8% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 8.6% | 1071 г |
| Медь, Cu | 130.85 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.1% | 764 г |
| Молибден, Mo | 4.713 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.2% | 1485 г |
| Никель, Ni | 7.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.424 мкг | 55 мкг | 20.8% | 19.2% | 481 г |
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 537.56 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 12.3% | 744 г |
| Хром, Cr | 42.05 мкг | 50 мкг | 84.1% | 77.4% | 119 г |
| Цинк, Zn | 1.1834 мг | 12 мг | 9.9% | 9.1% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.192 г | ~ | |||
| Лизин | 1.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.355 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.139 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».