Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы Жизнь Март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы Жизнь Март

Тыквенные оладьи на сухой сковороде 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Вес заявленный оладьи/сметана 15% 100/30гр Вес фактический 106/47 Калорийность чуть выше заявленной на этикетке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы Жизнь Март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9% 933 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 17.9% 472 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 15% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В4, холин 42.61 мг 500 мг 8.5% 7.2% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.172 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.1% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Витамин Н, биотин 2.952 мкг 50 мкг 5.9% 5% 1694 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1866 мг 20 мг 5.9% 5% 1685 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.31 мг 2500 мг 7% 5.9% 1426 г
Кальций, Ca 46.12 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2168 г
Кремний, Si 18.464 мг 30 мг 61.5% 51.9% 162 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 3% 2782 г
Натрий, Na 274.31 мг 1300 мг 21.1% 17.8% 474 г
Сера, S 42.25 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2367 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 6% 1408 г
Хлор, Cl 431.56 мг 2300 мг 18.8% 15.9% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 65.55 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2707 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3632 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 15.2% 555 г
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1934 г
Медь, Cu 136.28 мкг 1000 мкг 13.6% 11.5% 734 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 8.2% 1034 г
Никель, Ni 2.979 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 3.404 мкг 55 мкг 6.2% 5.2% 1616 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 62.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6355 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.9% 2193 г
Цинк, Zn 0.4066 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы Жизнь Март составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».