Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и индейкой

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 130 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 160 г
Индейка, только мясо, запечённая 250 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 45 г
Грецкий орех 20 г
Морковь, консервированная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15% 524 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1645 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 205.496 мкг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 7.2% 1099 г
бета Криптоксантин 10.992 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В4, холин 45.21 мг 500 мг 9% 7.1% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.8% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 12% 656 г
Витамин В9, фолаты 18.87 мкг 400 мкг 4.7% 3.7% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 10.4% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.0915 мг 20 мг 20.5% 16.1% 489 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 1.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.54 мг 2500 мг 8.3% 6.5% 1210 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 2.4% 3339 г
Кремний, Si 1.832 мг 30 мг 6.1% 4.8% 1638 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 4.9% 1625 г
Натрий, Na 140.52 мг 1300 мг 10.8% 8.5% 925 г
Сера, S 142.69 мг 1000 мг 14.3% 11.3% 701 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 13.7% 575 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2123 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4484 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 7.4% 1066 г
Медь, Cu 123.87 мкг 1000 мкг 12.4% 9.8% 807 г
Молибден, Mo 0.12 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 58333 г
Никель, Ni 5.802 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.75 мкг 55 мкг 23.2% 18.3% 431 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19120 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.3151 мг 12 мг 11% 8.7% 912 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.126 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 1.197 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 2.043 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.333 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.266 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и индейкой составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок