| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Ингридиенты пошинковать, смешать, добавить чайную ложку подсолнечного масла, перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.3% | 1333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 7.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 18.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.68 мкг | 400 мкг | 10.4% | 19.8% | 960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.66 мг | 90 мг | 33% | 62.7% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.848 мг | 15 мг | 12.3% | 23.4% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 37.6% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5344 мг | 20 мг | 2.7% | 5.1% | 3743 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.1% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 41.92 мг | 1000 мг | 4.2% | 8% | 2385 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 6.3% | 2994 г |
| Натрий, Na | 6.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18678 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 4.6% | 4110 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 17.1% | 1107 г |
| Медь, Cu | 72.8 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13.9% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.1% | 17500 г |
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13480 г |
| Фтор, F | 6.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.226 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5310 г |
Энергетическая ценность салат овощной (пекинская капуста, перц, огурец) составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».