| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] | 25 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 1000 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
500 мл. молока 1/2 пачки сухих дрожжей 25г сл.масла 2 ст.л. сахара 1ч.л соли 1/4 ч.л соды 1 яйцо примерно 1 кг. муки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.8% | 982 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 7.7% | 489 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5697 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 14.15 мг | 500 мг | 2.8% | 1.1% | 3534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.408 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.1% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.2466 мг | 20 мг | 1.2% | 0.5% | 8110 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.96 мг | 2500 мг | 2% | 0.8% | 5106 г |
| Кальций, Ca | 39.08 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2559 г |
| Магний, Mg | 4.69 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8529 г |
| Натрий, Na | 140.78 мг | 1300 мг | 10.8% | 4.1% | 923 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7593 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 1.6% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 139.85 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.3% | 1645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.091 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 19780 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 68966 г | |
| Медь, Cu | 6.45 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15504 г |
| Молибден, Mo | 1.728 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 4051 г |
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.28 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65147 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1642 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 7308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пышки лакумы на молоке 267кк\100гр составляет 266,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».