| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Индейка, белое или темное мясо с кожей, копченое | 50 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 75 г |
| Сыр Гауда | 15 г |
Вырезаем серединку в тостах (в форме квадрата), оставляя 1 см хлеба по краям (корочку). Кладём хлеб на антипригарную сковороду, разбиваем яйцо и выливаем его в тосты. Немного солим и перчим по вкусу. Режем на кусочки мясо, кладем в тосты. Сверху кладем помидор, можно добавить чутка нарезанных соленых огурцов (несколько кусочков или колец), затем сверху сыр на каждый тост. И, накрыв крышкой, жарим на медленном огне примерно 7-10 минут до готовности. Можно украсить листом салата, добавить зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11% | 589 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.5% | 865 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 114.98 мг | 500 мг | 23% | 14.9% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 7.3% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.967 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4335 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.195 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8273 мг | 20 мг | 14.1% | 9.1% | 707 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.33 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2496 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2065 г |
| Натрий, Na | 270.4 мг | 1300 мг | 20.8% | 13.5% | 481 г |
| Сера, S | 135.05 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.8% | 740 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 11.4% | 567 г |
| Хлор, Cl | 62.4 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 5.9% | 1103 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 26% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.2816 мг | 2 мг | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Медь, Cu | 86.3 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.6% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2917 г |
| Селен, Se | 21.717 мкг | 55 мкг | 39.5% | 25.6% | 253 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.164 мг | 12 мг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.619 г | min 16.8 г | 15.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак 11 составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».