| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Ветчина особая | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Сыр Гауда | 20 г |
| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) | 40 г |
| Овсяное молоко | 30 г |
Взбиваем два яйца с молоком. Добавить соль и перец по вкусу. Сильно разогреваем сковороду. Смазываем ее сливочным или растительным маслом. Выливаем тесто на сковороду. Сверху положить творожный сыр, ветчину и сыр. Добавить мелко нарезанные помидоры и зелень. Свернуть всё в рулет. Подавать с хлебом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.6% | 639 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.7% | 629 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 8.9% | 684 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 124 мг | 500 мг | 24.8% | 15.2% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.639 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 6.5% | 947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.234 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.938 мкг | 50 мкг | 19.9% | 12.2% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0422 мг | 20 мг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.92 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.7% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2120 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1784 г |
| Натрий, Na | 213.84 мг | 1300 мг | 16.4% | 10% | 608 г |
| Сера, S | 122.11 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.5% | 819 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 11.6% | 527 г |
| Хлор, Cl | 96.54 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 6.1% | 1001 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 5.345 мкг | 10 мкг | 53.5% | 32.7% | 187 г |
| Литий, Li | 2.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3958 мг | 2 мг | 19.8% | 12.1% | 505 г |
| Медь, Cu | 99.39 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.1% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 3.47 мкг | 70 мкг | 5% | 3.1% | 2017 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.032 мкг | 55 мкг | 36.4% | 22.2% | 275 г |
| Фтор, F | 38.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10349 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.8586 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1398 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак 8 составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».