Мой здоровый рацион

Рецепт Торт пп из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт пп из лаваша

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Лимон (Запекание) 50 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 50 г
Лаваш 100 г
Груша (Запекание) 270 г
Банан (Запекание) 150 г
Сметана 40% жирности 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт пп из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.3% 974 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8% 757 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.3% 1413 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1145 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 6.6% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.836 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3691 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.8% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2344 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.096 мкг 50 мкг 10.2% 6.2% 981 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6508 мг 20 мг 8.3% 5.1% 1212 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.88 мг 2500 мг 8% 4.9% 1257 г
Кальций, Ca 104.49 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 957 г
Кремний, Si 14.575 мг 30 мг 48.6% 29.6% 206 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 4.6% 1320 г
Натрий, Na 82.36 мг 1300 мг 6.3% 3.8% 1578 г
Сера, S 84.73 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1180 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 10.4% 589 г
Хлор, Cl 61.12 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.2% 1159 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 29.7% 205 г
Литий, Li 1.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1072 г
Медь, Cu 112.37 мкг 1000 мкг 11.2% 6.8% 890 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 4.1% 1480 г
Никель, Ni 5.75 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 11.488 мкг 55 мкг 20.9% 12.7% 479 г
Стронций, Sr 24.56 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16694 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3086 г
Цинк, Zn 0.7888 мг 12 мг 6.6% 4% 1521 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт пп из лаваша составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».