Мой здоровый рацион

Рецепт Брани банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брани банан

Банан (Запекание) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Рисовая мука, белая 90 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брани банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.4% 974 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.4% 1191 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.7% 779 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 5.8% 901 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 1.001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 10% 520 г
Витамин В4, холин 104.79 мг 500 мг 21% 10.9% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 1.122 мг 5 мг 22.4% 11.6% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 8.3% 629 г
Витамин В9, фолаты 7.283 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5492 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.5% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.6% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 3.9% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.6% 3304 г
Витамин Н, биотин 9.647 мкг 50 мкг 19.3% 10% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0908 мг 20 мг 10.5% 5.5% 957 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 558.41 мг 2500 мг 22.3% 11.6% 448 г
Кальций, Ca 90.77 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1102 г
Кремний, Si 44.201 мг 30 мг 147.3% 76.6% 68 г
Магний, Mg 55.87 мг 400 мг 14% 7.3% 716 г
Натрий, Na 165.56 мг 1300 мг 12.7% 6.6% 785 г
Сера, S 93.22 мг 1000 мг 9.3% 4.8% 1073 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 12.8% 406 г
Хлор, Cl 85.77 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 213.5 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 5.4% 967 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 19.8% 263 г
Литий, Li 1.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.3732 мг 2 мг 18.7% 9.7% 536 г
Медь, Cu 173.42 мкг 1000 мкг 17.3% 9% 577 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1854 г
Никель, Ni 2.296 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 14.849 мкг 55 мкг 27% 14% 370 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18467 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.9736 мг 12 мг 8.1% 4.2% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.114 мг ~
Теобромин 73.201 мг ~

Энергетическая ценность Брани банан составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».