Яйцо куриное (Жарка) | 99 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Оливковое масло | 7 г |
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 18 г |
Лук зеленый (перо) (Жарка) | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.2% | 571 г |
Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.1% | 331 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 254.7 мкг | 900 мкг | 28.3% | 13.2% | 353 г |
Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.269 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
бета Криптоксантин | 0.56 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.448 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 10.164 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 10% | 466 г |
Витамин В4, холин | 179.31 мг | 500 мг | 35.9% | 16.8% | 279 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 10.9% | 428 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
Витамин В9, фолаты | 12.134 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3297 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.3% | 642 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2821 г |
Витамин D, кальциферол | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 7.8% | 604 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 4.1% | 1143 г |
гамма Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 15.648 мкг | 50 мкг | 31.3% | 14.6% | 320 г |
Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 13.8% | 339 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6646 мг | 20 мг | 18.3% | 8.6% | 546 г |
Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.199 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 184.72 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
Кальций, Ca | 202.6 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.5% | 494 г |
Кремний, Si | 0.466 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1853 г |
Натрий, Na | 505.45 мг | 1300 мг | 38.9% | 18.2% | 257 г |
Сера, S | 172.88 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.1% | 578 г |
Фосфор, P | 235.9 мг | 800 мг | 29.5% | 13.8% | 339 г |
Хлор, Cl | 747.48 мг | 2300 мг | 32.5% | 15.2% | 308 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.391 мг | 18 мг | 13.3% | 6.2% | 753 г |
Йод, I | 12.82 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4% | 1170 г |
Кобальт, Co | 8.545 мкг | 10 мкг | 85.5% | 40% | 117 г |
Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 8% | 587 г |
Медь, Cu | 115.94 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.4% | 863 г |
Молибден, Mo | 7.119 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.8% | 983 г |
Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.462 мкг | 55 мкг | 42.7% | 20% | 234 г |
Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 47.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8344 г |
Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1502 г |
Цинк, Zn | 1.3695 мг | 12 мг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.279 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
Валин | 0.752 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
Лизин | 0.881 г | ~ | |||
Метионин | 0.417 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
Треонин | 0.597 г | ~ | |||
Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.25 г | ~ | |||
Аланин | 0.634 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.216 г | ~ | |||
Глицин | 0.378 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
Пролин | 0.678 г | ~ | |||
Серин | 0.878 г | ~ | |||
Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 410.81 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.06 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.224 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.2 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.007 г | min 16.8 г | 47.7% | 22.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.426 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 7.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишенка составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».