Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с капустой

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Кукуруза 270 г
Крабовые Палочки крабОк 200 г
Капуста белокочанная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.5% 2054 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.3% 2433 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 5.2% 2970 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.9% 2222 г
Витамин В4, холин 32.82 мг 500 мг 6.6% 10.1% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3680 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 27.52 мг 90 мг 30.6% 47% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 3.8% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13274 г
Витамин Н, биотин 2.246 мкг 50 мкг 4.5% 6.9% 2226 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 44.7% 344 г
Витамин РР, НЭ 0.6684 мг 20 мг 3.3% 5.1% 2992 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.18 мг 2500 мг 6.1% 9.4% 1632 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3554 г
Кремний, Si 24.312 мг 30 мг 81% 124.4% 123 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4614 г
Натрий, Na 20.86 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6232 г
Сера, S 36.54 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2737 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 6.9% 2247 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.5 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3255 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4167 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 38.2% 402 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2463 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 6.8% 2292 г
Молибден, Mo 5.254 мкг 70 мкг 7.5% 11.5% 1332 г
Никель, Ni 6.881 мкг ~
Селен, Se 3.663 мкг 55 мкг 6.7% 10.3% 1502 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37383 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 8.4% 1825 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 4% 3910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.39 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%

Энергетическая ценность Салат крабовый с капустой составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».