Мой здоровый рацион

Рецепт Скрамбл с помидором и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скрамбл с помидором и шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Шпинат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрамбл с помидором и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.3% 974 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.5% 949 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.1 мкг 900 мкг 41.5% 45.5% 241 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 1.517 мг 5 мг 30.3% 33.2% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 19.4% 566 г
Витамин В4, холин 132.94 мг 500 мг 26.6% 29.1% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 17.2% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 28.168 мкг 400 мкг 7% 7.7% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 10.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 21.37 мг 90 мг 23.7% 26% 421 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 12.3% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 7.8% 1404 г
Витамин Н, биотин 10.824 мкг 50 мкг 21.6% 23.7% 462 г
Витамин К, филлохинон 149.4 мкг 120 мкг 124.5% 136.4% 80 г
Витамин РР, НЭ 2.4046 мг 20 мг 12% 13.1% 832 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.79 мг 2500 мг 14.7% 16.1% 682 г
Кальций, Ca 63.59 мг 1000 мг 6.4% 7% 1573 г
Кремний, Si 17.008 мг 30 мг 56.7% 62.1% 176 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 8.7% 1272 г
Натрий, Na 82.37 мг 1300 мг 6.3% 6.9% 1578 г
Сера, S 105.53 мг 1000 мг 10.6% 11.6% 948 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 18.6% 588 г
Хлор, Cl 109.69 мг 2300 мг 4.8% 5.3% 2097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 5.576 мг 18 мг 31% 34% 323 г
Йод, I 14.44 мкг 150 мкг 9.6% 10.5% 1039 г
Кобальт, Co 7.206 мкг 10 мкг 72.1% 79% 139 г
Литий, Li 6.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.3215 мг 2 мг 16.1% 17.6% 622 г
Медь, Cu 73.51 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1360 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 10% 1094 г
Никель, Ni 3.405 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 15.818 мкг 55 мкг 28.8% 31.5% 348 г
Стронций, Sr 20.46 мкг ~
Фтор, F 47.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8405 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 9.1% 1208 г
Цинк, Zn 0.8008 мг 12 мг 6.7% 7.3% 1499 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Скрамбл с помидором и шпинатом составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».