| Куриный хребет | 100 г |
| Вода | 700 г |
| Шампиньоны | 88 г |
| Картофель | 100 г |
| Заправка | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.8% | 3455 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.6% | 4308 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 15.3% | 2426 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 17.9% | 2079 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 19.4% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 10.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 2.6% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 16.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 8.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.379 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.1% | 9135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 30.6% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 1.383 мкг | 50 мкг | 2.8% | 10.4% | 3615 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 16.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6921 мг | 20 мг | 3.5% | 13.1% | 2890 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.68 мг | 2500 мг | 4.6% | 17.2% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 14184 г |
| Кремний, Si | 5.837 мг | 30 мг | 19.5% | 72.8% | 514 г |
| Магний, Mg | 5.87 мг | 400 мг | 1.5% | 5.6% | 6814 г |
| Натрий, Na | 3.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 39394 г |
| Сера, S | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 13774 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 8.6% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 11.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 20052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.169 мг | 18 мг | 0.9% | 3.4% | 10651 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.966 мкг | 10 мкг | 19.7% | 73.5% | 509 г |
| Литий, Li | 9.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 8.2% | 4598 г |
| Медь, Cu | 61.39 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 22.8% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 2.556 мкг | 70 мкг | 3.7% | 13.8% | 2739 г |
| Никель, Ni | 0.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.213 мкг | 55 мкг | 4% | 14.9% | 2485 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.7% | 5523 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 17.5% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.0895 мг | 12 мг | 0.7% | 2.6% | 13408 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».