Мой здоровый рацион

Рецепт отварное филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отварное филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 249 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отварное филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 28.4% 291 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 8% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 94.62 мг 500 мг 18.9% 15.7% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 16.5% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.622 мг 2 мг 31.1% 25.8% 322 г
Витамин В9, фолаты 5.353 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7472 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 20.6% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 20.6% 402 г
Витамин РР, НЭ 13.3479 мг 20 мг 66.7% 55.3% 150 г
Макроэлементы
Калий, K 214.65 мг 2500 мг 8.6% 7.1% 1165 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2987 г
Магний, Mg 81.42 мг 400 мг 20.4% 16.9% 491 г
Натрий, Na 593.96 мг 1300 мг 45.7% 37.9% 219 г
Сера, S 238.27 мг 1000 мг 23.8% 19.7% 420 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 14.9% 556 г
Хлор, Cl 996.82 мг 2300 мг 43.3% 35.9% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1400 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 4.1% 2008 г
Кобальт, Co 15.165 мкг 10 мкг 151.7% 125.8% 66 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5917 г
Медь, Cu 101.09 мкг 1000 мкг 10.1% 8.4% 989 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4242 г
Фтор, F 561.85 мкг 4000 мкг 14% 11.6% 712 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 18.6% 446 г
Цинк, Zn 2.5675 мг 12 мг 21.4% 17.7% 467 г

Энергетическая ценность отварное филе составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».