Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с яйцом

Куриное Филе [Троекурово] 260 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 3 г
Яйцо куриное 114 г
Кукуруза Сахарная в Зернах [Global Village] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 16.3% 367 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.1% 659 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 5.8% 1026 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.9% 1216 г
Витамин В4, холин 84.66 мг 500 мг 16.9% 10.1% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.361 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16942 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 4.4% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7426 г
Витамин Н, биотин 6.813 мкг 50 мкг 13.6% 8.1% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2142 мг 20 мг 6.1% 3.7% 1647 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.22 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5391 г
Магний, Mg 4.05 мг 400 мг 1% 0.6% 9877 г
Натрий, Na 45.2 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2876 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2135 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 20.2% 296 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 27.99 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3573 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3458 г
Селен, Se 10.354 мкг 55 мкг 18.8% 11.3% 531 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3205 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.676 г min 16.8 г 10% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Курица с яйцом составляет 167 кКал.

  • Порция = 169 гр (282.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».