| Курица 2 кат. (Варка) | 289 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 83 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 588 г |
| Огурцы Маринованные Целые [Пятый Сезон] | 300 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 42 г |
| Вода | 2470 г |
| Вода | 336 г |
| Вода | 243 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.5% | 3304 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.4% | 2947 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2526 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 9.7% | 2222 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 10.4% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 4.8% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.396 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 28653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.825 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.7% | 6061 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0578 мг | 20 мг | 5.3% | 11.5% | 1891 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.23 мг | 2500 мг | 5% | 10.8% | 2012 г |
| Кальций, Ca | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10040 г |
| Кремний, Si | 5.967 мг | 30 мг | 19.9% | 43.1% | 503 г |
| Магний, Mg | 8.18 мг | 400 мг | 2% | 4.3% | 4890 г |
| Натрий, Na | 3.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 38123 г |
| Сера, S | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4207 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 8.4% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 14.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 16393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 3.9% | 5505 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.763 мкг | 10 мкг | 17.6% | 38.1% | 567 г |
| Литий, Li | 8.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 4.8% | 4640 г |
| Медь, Cu | 40.53 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.9% | 2467 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.2% | 2116 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.188 мкг | 55 мкг | 4% | 8.7% | 2514 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.7 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 5.6% | 3857 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.8% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.2467 мг | 12 мг | 2.1% | 4.5% | 4864 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник 19.04.23 составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».