Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь яблоко сельдерей огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь яблоко сельдерей огурец

Морковь 40 г
Огурец парниковый 40 г
Сельдерей 20 г
Яблоко Гренни Смит 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь яблоко сельдерей огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.5% 4294 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 33.1% 1111 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.7% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 793.5 мкг 900 мкг 88.2% 324.3% 113 г
бета Каротин 4.767 мг 5 мг 95.3% 350.4% 105 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 10.3% 3529 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 16.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 14% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 7.4% 5107 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 42.3% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 7% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 4.4% 8224 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 47.1% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.571 мг 20 мг 2.9% 10.7% 3503 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.67 мг 2500 мг 8.9% 32.7% 1118 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 10.3% 3636 г
Кремний, Si 26.483 мг 30 мг 88.3% 324.6% 113 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 24.3% 1509 г
Натрий, Na 42.83 мг 1300 мг 3.3% 12.1% 3035 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 16529 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 19.9% 1852 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 5.5% 6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 37.03 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 13.2% 2804 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 7.4% 5085 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 41.9% 875 г
Литий, Li 3.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 21.7% 1702 г
Медь, Cu 51.33 мкг 1000 мкг 5.1% 18.8% 1948 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 41.5% 886 г
Никель, Ni 4.337 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 25346 г
Стронций, Sr 14.4 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20587 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 14% 2604 г
Цинк, Zn 0.2283 мг 12 мг 1.9% 7% 5256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%

Энергетическая ценность Салат морковь яблоко сельдерей огурец составляет 27,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (32.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».