| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 750 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 105 г |
| Морковь (Запекание) | 135 г |
| Горчичное масло | 3 г |
| Кабачок (Запекание) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 23.8% | 409 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.8 мкг | 900 мкг | 32.2% | 31.3% | 311 г |
| бета Каротин | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 33.1% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 66.56 мг | 500 мг | 13.3% | 12.9% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 23% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 29.3% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 3.6% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1519 мг | 20 мг | 30.8% | 29.9% | 325 г |
| Ниацин | 8.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.98 мг | 2500 мг | 12.5% | 12.1% | 801 г |
| Кальций, Ca | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6553 г |
| Кремний, Si | 8.656 мг | 30 мг | 28.9% | 28.1% | 347 г |
| Магний, Mg | 76.06 мг | 400 мг | 19% | 18.4% | 526 г |
| Натрий, Na | 48.41 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.6% | 2685 г |
| Сера, S | 181.28 мг | 1000 мг | 18.1% | 17.6% | 552 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 17.4% | 560 г |
| Хлор, Cl | 68.85 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 7.3% | 1341 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 8.035 мкг | 10 мкг | 80.4% | 78.1% | 124 г |
| Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Медь, Cu | 91.72 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.9% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 11.712 мкг | 70 мкг | 16.7% | 16.2% | 598 г |
| Никель, Ni | 1.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.512 мкг | 55 мкг | 24.6% | 23.9% | 407 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.76 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3579 г |
| Хром, Cr | 20.03 мкг | 50 мкг | 40.1% | 38.9% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.2264 мг | 12 мг | 10.2% | 9.9% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.533 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лизин | 2.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».