Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки из лаваша с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки из лаваша с куриным фаршем

Лаваш по-Деревенски [ВкусВилл] 88 г
Филе Куриное [Санкт-Петербургская Куриная Компания] 125 г
Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 125 г
Лук репчатый 100 г
Вода 50 г
Яйцо куриное 40 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки из лаваша с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.4% 490 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.7% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3689 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 25.3 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.897 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10264 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5857 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3415 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.06 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4163 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 1.8% 3304 г
Кремний, Si 3.509 мг 30 мг 11.7% 7.1% 855 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3680 г
Натрий, Na 14.51 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8959 г
Сера, S 33.89 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 3% 1995 г
Хлор, Cl 20.93 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 13% 468 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2714 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2226 г
Молибден, Mo 0.927 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7551 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 3.404 мкг 55 мкг 6.2% 3.8% 1616 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16522 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.4238 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2832 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки из лаваша с куриным фаршем составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 107 гр (175.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов