| Подсолнечное масло | 2 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 65 г |
| Огурец соленый | 20 г |
| Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 13.1% | 528 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8% | 866 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.2% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 111.38 мг | 500 мг | 22.3% | 15.4% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 12.5% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.22 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 8.2% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 3.5% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.6% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.442 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10.3% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2415 мг | 20 мг | 16.2% | 11.2% | 617 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.23 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.1% | 762 г |
| Кальций, Ca | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3851 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2799 г |
| Натрий, Na | 147.75 мг | 1300 мг | 11.4% | 7.9% | 880 г |
| Сера, S | 141.96 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.8% | 704 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 13.4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 69.35 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 5.3% | 1322 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.6% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 4.934 мкг | 10 мкг | 49.3% | 34.1% | 203 г |
| Литий, Li | 6.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Медь, Cu | 73.37 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.1% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 3.669 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.6% | 1908 г |
| Никель, Ni | 2.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.345 мкг | 55 мкг | 29.7% | 20.6% | 336 г |
| Фтор, F | 24.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16373 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.066 мг | 12 мг | 8.9% | 6.2% | 1126 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | min 16.8 г | 22% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с фаршем составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».