Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 500 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.2% 1177 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10227 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В4, холин 15.11 мг 500 мг 3% 1.8% 3309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.053 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7916 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2849 г
Витамин РР, НЭ 1.857 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 95.15 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2627 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6831 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3215 г
Натрий, Na 330.54 мг 1300 мг 25.4% 15.6% 393 г
Сера, S 63.17 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1583 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 4.9% 1254 г
Хлор, Cl 476.99 мг 2300 мг 20.7% 12.7% 482 г
Микроэлементы
Бор, B 57.2 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1732 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 8.1% 760 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1795 г
Медь, Cu 82.59 мкг 1000 мкг 8.3% 5.1% 1211 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1766 г
Селен, Se 6.511 мкг 55 мкг 11.8% 7.2% 845 г
Фтор, F 53.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7520 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 7.4% 828 г
Цинк, Zn 0.8314 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1443 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».