Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами

Замороженная смесь овощей Мексиканская GlobalVillage 107 г
Морковь (Жарка) 68 г
Оливковое масло 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3% 1434 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.3% 463 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.4% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 617.4 мкг 900 мкг 68.6% 29.4% 146 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 3.338 мг 5 мг 66.8% 28.7% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В4, холин 66.67 мг 500 мг 13.3% 5.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.008 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13298 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 3.8% 1123 г
Витамин Н, биотин 5.663 мкг 50 мкг 11.3% 4.8% 883 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.2312 мг 20 мг 6.2% 2.7% 1624 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.18 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2573 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 1% 4333 г
Кремний, Si 7.308 мг 30 мг 24.4% 10.5% 411 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Натрий, Na 42.63 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Сера, S 49.57 мг 1000 мг 5% 2.1% 2017 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 3.7% 1161 г
Хлор, Cl 60.57 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 28.94 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1935 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 14.3% 300 г
Литий, Li 1.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3017 г
Медь, Cu 47.15 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2121 г
Молибден, Mo 7.475 мкг 70 мкг 10.7% 4.6% 936 г
Никель, Ni 1.754 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 7.862 мкг 55 мкг 14.3% 6.1% 700 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12899 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.336 г min 16.8 г 43.7% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.52 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 233,1 кКал.

  • Порция = 221 гр (515.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».