| Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] | 600 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 260 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Шпинат (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
Сливочная грудка на обед ⚡️ на 100 гр: 137 / 17 / 7 / 2 Ингредиенты: - Куриное филе – 600 гр - Сыр до 25% - 60 гр - Сливки 10% - 260 мл - Помидоры черри – 200 гр - Чеснок – 7 гр - Шпинат – 30 гр - Соль, специи – по вкусу - Масло растительное – 10 мл ⠀ Готовим: 1. Куриное филе посолить, поперчить. 2. Слегка обжарить на сковороде с каплей масла. 3. Добавить измельченный чеснок и любимые специи, у меня прованские травы. 4. Залить сливками, тушить около 10 минут на среднем огне. 5. Добавить помидоры черри, шпинат и тертый сыр. 6. Готовить еще 2-3 минуты. ⠀
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 15.4% | 517 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.1% | 1571 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.861 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.063 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4704 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 9.7% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6863 мг | 20 мг | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.52 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.5% | 3184 г |
| Кальций, Ca | 85.63 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Кремний, Si | 1.891 мг | 30 мг | 6.3% | 5% | 1586 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 1.5% | 5340 г |
| Натрий, Na | 174.94 мг | 1300 мг | 13.5% | 10.8% | 743 г |
| Сера, S | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 6.2% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 276.29 мг | 2300 мг | 12% | 9.6% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3607 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.8% | 1383 г |
| Литий, Li | 2.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3300 г |
| Медь, Cu | 21.79 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4589 г |
| Молибден, Mo | 2.422 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Никель, Ni | 1.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.066 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.5% | 5159 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56577 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3171 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3784 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочная грудка на обед составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».