Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйца кукуруза огурец зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйца кукуруза огурец зелень

Яйцо куриное вареное вкрутую 6 Штука
Огурец грунтовый 600 г
Кукуруза, консервы 200 г
Микро зелень 100 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйца кукуруза огурец зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.8% 1854 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.1% 1037 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.8% 2646 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 9.7% 1299 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.6% 1324 г
Витамин В4, холин 67.47 мг 500 мг 13.5% 17% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 13.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.855 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4059 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 7.9% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 6.8% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 4.2% 3018 г
Витамин Н, биотин 5.416 мкг 50 мкг 10.8% 13.6% 923 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.8563 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2336 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.41 мг 2500 мг 5% 6.3% 1993 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 4% 3163 г
Кремний, Si 25.854 мг 30 мг 86.2% 108.6% 116 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 3.8% 3361 г
Натрий, Na 102 мг 1300 мг 7.8% 9.8% 1275 г
Сера, S 49.7 мг 1000 мг 5% 6.3% 2012 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 11.7% 1074 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 6.8% 1842 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 5.4% 2347 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 37.2% 339 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1847 г
Медь, Cu 73.78 мкг 1000 мкг 7.4% 9.3% 1355 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 3.5% 3561 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 8.037 мкг 55 мкг 14.6% 18.4% 684 г
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16149 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 9.8% 1279 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Салат яйца кукуруза огурец зелень составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».