| Редис | 476 г |
| Огурец парниковый | 366 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 8.6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 7.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.937 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.53 мг | 90 мг | 18.4% | 39.7% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.605 мг | 15 мг | 10.7% | 23.1% | 935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 14% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2887 мг | 20 мг | 1.4% | 3% | 6928 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.73 мг | 2500 мг | 8.8% | 19% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 6.5% | 3380 г |
| Кремний, Si | 43.385 мг | 30 мг | 144.6% | 312.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 7.1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 141.09 мг | 1300 мг | 10.9% | 23.5% | 921 г |
| Сера, S | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 14205 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 9.9% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 239.04 мг | 2300 мг | 10.4% | 22.5% | 962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 9.1% | 2359 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.3% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 45.4% | 476 г |
| Литий, Li | 12.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 12.5% | 1732 г |
| Медь, Cu | 99.68 мкг | 1000 мкг | 10% | 21.6% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 8.955 мкг | 70 мкг | 12.8% | 27.6% | 782 г |
| Никель, Ni | 7.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12168 г |
| Фтор, F | 16.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23711 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 28.9% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.1945 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 96.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 43% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски с огурцами составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».