Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с курицей и овощами

Чечевица, розовая 60 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Редис 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое 200 г
Петрушка свежая 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.3% 623 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9% 709 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.2% 2920 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3114 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 6.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В4, холин 28 мг 500 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 7.4% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.2% 893 г
Витамин В9, фолаты 27.204 мкг 400 мкг 6.8% 4.4% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 5.9% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 4.1% 1553 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 8.5% 759 г
Витамин РР, НЭ 2.6103 мг 20 мг 13.1% 8.4% 766 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 2.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.82 мг 2500 мг 11.4% 7.3% 875 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 1.3% 5043 г
Кремний, Si 14.573 мг 30 мг 48.6% 31.2% 206 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Натрий, Na 196 мг 1300 мг 15.1% 9.7% 663 г
Сера, S 123.18 мг 1000 мг 12.3% 7.9% 812 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 10.8% 592 г
Хлор, Cl 252.08 мг 2300 мг 11% 7.1% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.5 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 14.61 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 5.6% 1143 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 10.7% 597 г
Литий, Li 7.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.2626 мг 2 мг 13.1% 8.4% 762 г
Медь, Cu 219.16 мкг 1000 мкг 21.9% 14% 456 г
Молибден, Mo 3.178 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2203 г
Никель, Ni 3.672 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 10.009 мкг 55 мкг 18.2% 11.7% 550 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Цинк, Zn 1.193 мг 12 мг 9.9% 6.3% 1006 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 1.896 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.641 мг ~
Кампестерол 0.699 мг ~
Стигмастерол 0.466 мг ~
бета Ситостерол 9.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.557 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.301 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.02 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей и овощами составляет 156 кКал.

  • Порция = 515 гр (803.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок