| Мясо лося | 1000 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 370 г |
| Вода | 400 г |
| Масло оливковое | 85 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.4% | 618 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.1% | 1057 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 10.3% | 625 г |
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 11.2% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 1.9% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.775 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5092 мг | 20 мг | 12.5% | 8.1% | 797 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.28 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 5776 г |
| Кальций, Ca | 6.22 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Кремний, Si | 18.677 мг | 30 мг | 62.3% | 40.2% | 161 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3082 г |
| Натрий, Na | 4.1 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31707 г |
| Сера, S | 121.21 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.8% | 825 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 2.8% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 11.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.1% | 1560 г |
| Марганец, Mn | 0.2629 мг | 2 мг | 13.1% | 8.4% | 761 г |
| Медь, Cu | 58.02 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 2.149 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3257 г |
| Селен, Se | 2.828 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.3% | 1945 г |
| Фтор, F | 35.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11245 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3458 г |
Энергетическая ценность Плов из лосятины составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».